์ฐ๊ฐ 1์ธ๋น ์คํ ์๋น๋์ ์์๋ ์ฝ 3 kg, ์์๋ ์ฝ 40 kg์ผ๋ก ๊ตญ๊ฐ๋ณ๋ก ํธ์ฐจ๊ฐ ์๋ค.
2010๋ 2์ 9์ผ์ ์์ ๋ณด์กด๋ ๋ฌธ์.
4 ๋ฅผ ์ฆ์ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ง๋ง ์ ค๋ฆฌ.
ํ์คํ์ ์ธ ๊ฐ์ง ์คํ ์ค ๊ฐ์ฅ ๊ฐํ ์ฌํ์์์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ด ๊ฐ์น ๋ง์ด ์ข์ต๋๋ค.
์ด๋ฌํ ์คํ ์์ฐ ์์ ์ ๋ํ ๊ฐ์ธ๊ณ , ๊ณ ๋ถ๊ณ ๋ถํ ์ ๋ํ ์๊ตฌ๋ ์ผ์ฐจ์ ์ผ๋ก ํนํ ๋ก๋ถํฐ์ ์ ์ ๋ฐ์์ผฐ๊ณ , ํนํ ๋ก๋ถํฐ์ ๊ณ์ฝ๋ ๋ ธ๋๋ ฅ์ ๊ฑฐ๋๊ฐ ์ด๋ฃจ์ด์ง๊ฒ ๋์๋ค.
"์ฌ์นด๋ก์ค saccharose "๋ผ๋ ๋จ์ด๋ 1860๋ ํ๋์ค์ ํํ์ ํผ์๋ฅด ๋ฒ ๋ฅดํ ๋ก Pierre Berthelot ๊ฐ ๋ง๋ค์๋ค.